ЭКСКУРСИЯ НА СЫРОВАРНЮ.
По пути следования вы узнаете о том, чем занимались первые переселенцы, как они осваивали новые земли, чем живет и что производит современная Тюмень. Вас ждет удивительное знакомство с историей сыроварения.
ПРОГРАММА ТУРА:
-Знакомство и историей сыроварни
- виды сыров и способы их выращивания
-что такое аффинаж (процесс созревания сыра)
- посещение камеры созревания и выдержки сыра
Дегустация сыра (5-6 ВИДОВ), а также:
- Знакомство с видовым разнообразием сыров
-история их происхождения и технологии производства разных стран
- применение сыров в домашних блюдах.
.
ЖЕЛАЕМ ВСЕМ УВЛЕКАТЕЛЬНОГО ПУТЕШЕСТВИЯ !!!
